迷離莊園飲食推介 : 印尼風味

有機會來到新園區當然要到新餐廳試一試。

「大冒險家餐廳」(The Explorer's Club Restaurant) 採用自助形式，有四個不同的主題室供賓客享用美食。

餐牌主要分四種地區風味，我們今次先介紹印尼風的印尼炒飯。

這個飯的外型呈三角錐體， 配以大蝦，蛋，雞腿及串燒，還有一塊印尼蝦片作點綴，看上去已經充滿印尼風味，食物的顏色與外型都非常吸引，而且飯塔足有一部 iphone 4S 的高度。炒飯本身不會太軟或太濕，黏度剛剛好，炒飯帶有一種來自香料的香辣味，吃進口裡會有些少辣，但又不會太強烈，不善吃辣的朋友應該也能接受得到。

特別要推介配菜裡面的沙嗲雞串，沙嗲充滿了花生碎，令雞串更香口。而餐牌上亦有單點沙嗲串燒供選擇。

另外，誠意推介特飲：藍莓奧秘

紫色除了神秘，亦最能代表迷離莊園 (Mystic Point)，好有心思呢！