2019-06-17

反斗美食過夏日

今年夏天好像又比上一年更炎熱,香港迪士尼樂園度假區將由 6 月 26 日起呈獻夏日主題活動「迪士尼反斗夏日 - 大玩水花」(Pixar Pals Summer Splash),今日率先同大家睇睇度假區餐廳團,在今夏以人氣《反斗奇兵4》(Toy Story 4) 為主題,炮製超過 40 款精緻可愛的解暑良品,款款都必定令大家手機不停先食。

香港迪士尼樂園度假區行政副總廚楊日紅師傅就分享,今次夏日主題美食以彼思 (Pixar) 的標誌、顏色及角色造型為設計,務求令賓客一睇就知到是彼思及《反斗奇兵》(Toy Story) 的主題。

楊師傅亦分享這些美食的創作心得。團隊會先多次看相關主題動畫,例如今次當然是《反斗奇兵》(Toy Story) 系列,從中取得製作靈感,又會在商品中捕捉人物的形態,然後會進行模具製作,經反覆測試調整後,再會送到美國彼思動畫工作室進行嚴格審批,最後才可以呈獻給賓客享用。

【夏日主題特飲】
今個夏天絕對不惹小,在淡熱的天氣在度假區暢玩一定要找一些消暑凍飲。活動期間賓客可以在樂園及三間度假區酒店享用到多款以《反斗奇兵》(Toy Story) 為創作的夏日特飲,最新「胡迪魔法球」亦即將於活動期間同時登場。

太空戰士
港幣$70
(另收 10% 服務費)

以巴斯光年的造型為設計,杯身加入了巴斯光年標誌性的噴射飛行推進器,味道是清甜蜜瓜配上雲呢拿味雪糕。

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園酒店:翠樂庭餐廳 / 晶荷軒 / 華特餐廳 
  • 迪士尼好萊塢酒店:影廠酒廊 / 米奇廚師餐廳
  • 迪士尼探索家度假酒店:雲龍軒 / 芊彩餐廳
彼思小球
港幣$70
(另收 10% 服務費)

飲品以熱情果、芒果及乳酪調配,加上星形的西瓜及圍上藍色條紋,就成了每套彼思動畫一定會出現的經典皮球 (Luxo Ball) 。

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園酒店:翠樂庭餐廳 / 晶荷軒 / 華特餐廳 
  • 迪士尼好萊塢酒店:影廠酒廊 / 米奇廚師餐廳
  • 迪士尼探索家度假酒店:雲龍軒 / 芊彩餐廳
 彼思夏日派對
港幣$70

藍色海水的菠蘿口味特飲配以猶如浪花造型的忌廉,予人冰爽清涼的感覺。

品嚐點:
  • 迪士尼探索家度假酒店:星航圖餐廳
胡迪魔法球
港幣$70 (配特色飲品)
巴斯光年魔法球
港幣$60 (配樽裝飲品)
港幣$70 (配特色飲品)
 - 發售中 - 

胡迪將會坐著彼思皮球加入魔法球系列與老友巴斯光年會合。魔法球是一個特飲杯,賓客可於不同的餐廳或戶外小食亭購買得到,會跟配樽裝飲品 (戶外小食亭) 或特色飲品 (餐廳),享用後更可帶回家中收藏。

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:大部分餐廳
  • 香港迪士尼樂園:戶外小食亭
水果四季春
港幣$45

香港迪士尼樂園加入水果茶熱潮,將推出以四季春烏龍茶作茶底,配上時令生果調配而成的水果四季春茶。

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:戶外小食亭
生啤
港幣$60

樂園近期引入了時興的噴泉啤酒機,這部機最大特色是由底下注入啤酒,而且可以控制啤酒泡的多小,機身更會在注酒時發出彩色燈光效果,但記住!夠 18 歲先好買。

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:戶外小食亭
【其他夏日主題飲品】

三眼仔紀念杯
港幣$110

水果新地杯
港幣$45

水果雪糕杯
港幣$45
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:戶外小食亭

珍珠奶茶
港幣$40

胚芽珍珠奶茶
港幣$42
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:美國小鎮大街 - 大街餅店

珍珠奶茶
港幣$40
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:美國小鎮大街 - 大街餅店

米太珍珠提子味沙冰
港幣$38
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:幻想世界笑匠歡宴坊

【夏日主題美食】
 除了消暑飲品,餐飲團隊亦炮製了多款色彩繽紛的主題美食,其中更有以《反斗奇兵4》(Toy Story 4) 的小叉 (Forky) 為創作的美食,小賓客亦可以親手製作屬於自己的小叉曲奇。

胡迪與巴斯光年 - 芒果雪燒蛋糕
港幣$45
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園
 巴斯光年 - 綠茶及椰子奶凍杯
港幣$75

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園
 葡汁海鮮彼思小球
港幣$108 (兩件)
(另收 10% 服務費)

精緻小巧的彼思小球以油皮焗製,加入了蝦、扇貝、石斑魚、洋蔥和葡汁作餡料。

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園酒店:晶荷軒 (2019 年 6 月 29 日至 9 月 1 日)
鳳梨彼思小球
港幣$68
(另收 10% 服務費)

另一款彼思小球是以冰皮包裹著菠蘿餡料製成的甜食。

品嚐點:
  • 迪士尼探索家度假酒店:雲龍軒
小叉 - 黑加侖子朱古力慕絲啫喱杯
港幣$70
胡迪 - 熱帶果香慕絲蛋糕
港幣$75
火腿 - 咖啡朱古力蛋糕
港幣$70
勞蘇 - 香蕉朱古力蛋糕
港幣$70

迪士尼探索家度假酒店星航圖餐廳」將推出四款以《反斗奇兵》(Toy Story) 角色為設計的糕點餅食,其中香蕉朱古力蛋糕中的勞蘇更是做得唯妙唯肖,手機豈能不先食。

品嚐點:
  • 迪士尼探索家度假酒店:星航圖餐廳
自助晚餐甜品
巴斯光年 - 黑加侖子慕絲三眼仔 - 棉花糖青檸墶胡迪 - 柚子芒果椰子奶凍火腿 - 焦糖紅桑子慕絲

迪士尼好萊塢酒店「米奇廚師餐廳」的兒童甜品區,會以夏日水果為賓客呈獻 4 款《反斗奇兵》(Toy Story) 主題甜品。

品嚐點:
  • 迪士尼好萊塢酒店:米奇廚師餐廳 (6 月 26 日至 9 月 1 日下午 5 時 30 分至晚上 10 時 30 分)
自助晚餐價格:
  • 成人:港幣$428 起 (另收 10% 服務費)
  • 兒童:港幣$278 起 (另收 10% 服務費)
小叉曲奇與彼思小球朱古力 DIY
(星期六、日、公眾假期及公眾假期前夕晚餐時段舉行)

由 6 月 29 日至 9 月 1 日期間,每逢週未、公眾假期及公眾假期前夕,迪士尼好萊塢酒店米奇廚師餐廳」都會舉行小叉曲奇與彼思小球朱古力 DIY」,享用自助餐晚餐的賓客,可以加港幣$60 (奇妙處處通會員尊享港幣$30) 參與,跟隨演藝人員的帶領,為彼思小球填滿色彩,製作屬於自己的小叉表情。

參與點:
  • 迪士尼好萊塢酒店:米奇廚師餐廳
Duffy 樂悠悠
港幣$98
(另收 10% 服務費)
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:美國小鎮大街 - 大街餐廳由 Coca-Cola 呈獻
戰隊漢堡套餐 (黃蜂女)
雞扒菠蘿配洋蔥醬迷你漢堡及暴風薯角
港幣$149
(2019 年 7 月 1 日起供應)
火箭英雄二人精選
港幣$258

明日世界「火箭餐廳」的戰隊漢堡套餐將由 7 月 1 日起推出黃蜂女主題的雞扒菠蘿配洋蔥醬迷你漢堡及暴風薯角,同時以蟻俠及黃蜂女為包裝主題的火箭英雄二人精選亦即將登場。

品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:明日世界 - 火箭餐廳
【夏日主題菜單】

廣場飯店 - 夏日精選套餐
港幣$268/位
(另收 10% 服務費)
  • 冷胡麻羅馬生菜
  • 士多啤梨咕嚕肉
  • 翡翠小雲耳炒蝦球
  • 鮮茄雞粒炒飯
  • 柑桔青檸梳打
  • 芒果西米露
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:美國小鎮大街 - 廣場飯店

影廠酒廊假日早午餐
港幣$198 - 238/位
(另收 10% 服務費)
  • 主菜:(選其一)
    • 燴牛仔柳意大利幼麵配野菌芥末籽汁
    • 宮保雞球配絲苗白飯
    • 芝士雞肉炒蛋墨西哥卷配栗米脆片
    • 朱古力及綠茶米奇窩夫配白朱古力忌廉及鮮雜果
品嚐點:
  • 迪士尼好萊塢酒店:影廠酒廊
【其他主題美食】

米奇/米妮威化杯
港幣$138

迪士尼貝殼蛋糕
港幣$45
品嚐點:
  • 香港迪士尼樂園:大街餅店
由即日至 6 月 30 日期間,香港迪士尼樂園推出港人限時父親節專享:「食、玩」家庭優惠,購買樂園門票即可獲免費餐飲,入園暢玩更可以與爸爸踏上超級英雄之旅,一同夥拍 Marvel 鐵甲奇俠、蟻俠與黃蜂女作戰,歡度父親節。

詳情可點擊連結了解:香港迪士尼推父親節「食 、玩」家庭優惠

圖:香港迪士尼樂園度假區、HKMSG
Hong Kong Disneyland Summer Food & Beverage 2019

Disney, Pixar, Toy Story, Marvel, Ant-Man and The Wasp:Nano Battle!, Duffy, ShellieMay

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