「皇室宴會廳」公主晚宴！

「皇室宴會廳」於星級款待期間特別設立八晚，共 16 場公主晚宴，餐廳亦特別製作一款精緻宣傳卡讓賓客索取。

 

為增加及提升場地皇室氣派感覺，公主晚宴用餐及拍照區圍起布幕，但布幕仍可以再改善，如可將整個布幕由天花一直伸延到地上，感覺會再好一點。

精緻的燈飾、繋上絲帶的餐具整齊地擺在餐桌上。 宴會廳理解部分賓客不想晉見公主，所以特別安排部分坐位設於宴會廳戶外有蓋用餐區內。

賓客來到享用公主晚宴前，一眾演藝人員巳在門外招呼您。走到櫃檯前，確認訂位後，演藝人員會給閣下一個信封，內有會有手帶、一套4張公主系列商品9折優惠券以及與公主會面攝影卡一張。

與公主見面及拍照前，當然要先填飽五藏廟先，食物質素一如以往相當不俗。

迪士尼廚師製作各色各樣美味食物時亦不忙在裝飾上加上迪士尼元素，例如隱藏米奇，配合主題還有心形裝飾。

Carving Station 有烤焗豬肋骨配秘製燒烤汁及燒西冷配燒汁。

甜品區特別以圓桌闢在一角。

迪士尼廚師就好像藝術家一樣，時常以不同食物創作出不同的迪士尼人物裝飾擺㬌。

各式蛋糕上的公主圖畫朱古力，原來是以特製印刷機打印上去。

每場晚宴分別同時有2位公主出現在壁爐前會面賓客。演藝人員會逐台邀請賓客，讓每台賓客有秩序地會面公主及拍照留念。

對比聖誕節的聖誕自助晚餐，今次公主晚宴明顯進步不少，雖然安排上仍有改善之處，希望日後有同類活動，可以更加完善。