2021-11-23

A Disney Christmas 2021 聖誕節及冬日餐飲資訊

今個冬日,香港迪士尼樂園度假區餐飲團隊以雪花為主題,於度假區餐廳及戶外小食亭推出愈 70 款節日美食,除多款融入迪士尼及聖誕元素的打卡小食外,餐廳亦準備了豐富聖誕大餐及自助餐,迷離莊園「大冒險家餐廳」更將於 12 月推出全新「冒險家半自助餐」,餐廳目前正進行調整工程,以配合半自助餐的推出。

下文羅列本年度聖誕節及冬日各餐飲項目,希望令各位為食的讀者可以輕鬆了解到各項節日餐飲美食的供應地點、供應期及價目等資訊。

同時敬請注意!度假區現已於部份餐廳實施 C 區運作模式,即餐廳每枱最多 6 人。除外賣,所有堂食賓客進入餐廳前必須掃瞄「安心出行」場所二維碼,未滿 16 歲由成人陪同的賓客除外。未滿 16 歲而沒有成人陪同的賓客,及 65 歲或以上的賓客可選擇填寫登記表格。

相關餐廳如下:
  • 香港迪士尼樂園
    • 美國小鎮大街 - 大街餐廳 (C)
    • 美國小鎮大街 - 廣場飯店由翠園及茶茶居主理 (B、C、D)
    • 幻想世界 - 皇室宴愛廳 (C)
    • 明日世界 - 火箭餐廳 (C)
  • 香港迪士尼樂園酒店
    • 晶荷軒 (C)
    • 翠樂庭餐廳 (C)
  • 迪士尼探索家度假酒店
    • 雲龍軒 (C)
    • 芊彩餐廳 (C)


香港迪士尼樂園


小鎮雪糕店
(美國小鎮大街)

十勝紅豆雪糕
港幣$52



大街市集】
(美國小鎮大街)

聖誕米奇朱古力蛋糕卷
港幣$40

聖誕米妮士多啤梨蛋糕卷
港幣$40

聖誕迷你雞蛋仔
港幣$50

聖誕米奇窩夫餅配綠茶紅豆吉士醬
港幣$70

聖誕迷你窩夫餅
港幣$60



戶外小食亭】

聖誕特選爆谷
(混合口味:士多啤梨、青檸)
港幣$38

黃金聖誕樹爆谷桶
(具燈光效果)
港幣$200

反斗奇兵爆谷桶
(具燈光效果)
港幣$259
(以港幣$290 購買反斗奇兵爆谷桶及加配胡迪魔法球或樽裝飲品)

聖誕精裝甜品盒
(逢星期五至日及公眾假期供應)
港幣$160

伯爵茶忌廉蛋糕
***
蘋果批
***
紙杯蛋糕
***
迷你甜甜圈
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曲奇餅
***
鬆餅

聖誕米奇雞批
港幣$45

聖誕玉桂冬甩
港幣$45

聖誕特選棒棒冬甩
港幣$40

聖誕朱古力玉桂條
(反斗奇兵大本營「翠絲小食車」發售)
港幣$50

聖誕三眼仔栗子包
(反斗奇兵大本營「翠絲小食車」發售)
港幣$38/三件

聖誕迷你朱古力玉桂條
(逢星期五至日及公眾假期供應)
港幣$40

聖誕朱古力柚子蛋糕
港幣$40

聖誕米奇熱朱古力
港幣$38

冬日水果特飲
(柚子和紅菜頭糖漿、青檸汁、薑汁汽水)
港幣$48



市集咖啡店
(美國小鎮大街)


薑汁鮮奶咖啡
大杯港幣$60
特大杯港幣$66

聖誕薄荷朱古力咖啡
大杯港幣$60
特大杯港幣$66

拖肥果仁脆趣冷萃咖啡
大杯港幣$60
特大杯港幣$66

拖肥果仁脆趣鮮奶咖啡
大杯:港幣$60
特大杯港幣$66



大街餅店
(美國小鎮大街)


聖誕米奇麵包圈
港幣$48

聖誕米妮麵包圈
港幣$48

聖誕米奇曲奇、聖誕米妮曲奇
港幣$38/件

米奇迷你雞蛋糕
港幣$24/件
港幣$48/份 (3件)



大街餐廳由 Coca-Cola 呈獻
(美國小鎮大街)

美國小鎮傳統聖誕晚餐
(尊享「奇妙飄雪 聖誕高飛」觀賞專區入場證)

前菜
聖誕海鮮批配龍蝦汁


野菌忌廉湯


主菜
燒火雞釀栗子蓉伴金巴利燒汁


蜜糖燒火腿配瑪薩拉菠蘿燒汁


香烤西冷配雜菜南瓜蓉
可口可樂燴白菌釀巴馬火腿及堅果伴松露燒汁


植物肉素菜千層闊麵


甜品
阿拉斯加雪山配雲呢拿汁


聖誕朱古力栗子樹頭蛋糕

兒童套餐

蜜糖雞腿
***
植物肉肉丸配番茄蓉
***
迪士尼朋友茄汁通粉
***
鮮果
***
迪士尼朋友冬甩
***
果汁

  • 預訂日期:即日至 2022 年 1 月 2 日
  • 享用日期2021 年 11 月 19 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 網上訂座 (連「奇妙飄雪 聖誕高飛」專屬觀賞位置):
    • 價目:(另收 10% 服務費)
      • 成人:港幣$398/位
      • 小童:港幣$168/位
    • 大街餐廳換領指定聖誕晚餐一客*/ 指定兒童套餐一客
    • 專屬位置觀賞「奇妙飄雪 聖誕高飛」#
  • 網上訂座 (連「奇妙飄雪 聖誕高飛」專屬觀賞位置及聖誕拍照服務體驗)
    • 價目:(另收 10% 服務費)
      • 成人:港幣$498/位
      • 小童:港幣$268/位
    • 可於「大街餐廳」換領指定聖誕晚餐一客*/ 指定兒童套餐一客
    • 專屬位置觀賞「奇妙飄雪 聖誕高飛」#
    • 「聖誕拍照服務體驗」^(360 度球型全景相片、1 張數碼照片下載及 1 張 8R 照片))
  • 即時預
    • 價目:(另收 10% 服務費)
      • 成人:港幣$437/位
      • 小童:港幣$184/位
*晚餐用餐時間由下午 5 時 30 分至晚上 6 時 45 分。#預留觀賞位置之舞台表演由晚上 8 時 30 分開始
*晚餐用餐時間由晚上 7 時至晚上 8 時 15 分。#預留觀賞位置之舞台表演由晚上 6 時 20 分開始
*晚餐用餐時間由晚上 8 時 30 分至晚上 9 時 45 分。#預留觀賞位置之舞台表演由晚上 6 時 20 分開始

優惠受條款及細則約束。詳情請瀏覽樂園官方網站。

迪士尼朋友棒棒熱朱古力
港幣$62
(另收 10% 服務費)



廣場飯店
(美國小鎮大街)


聖誕歡聚宴
(尊享「奇妙飄雪 聖誕高飛」觀賞專區入場證)

雜莓梳打
桂花金棗蜜
***
蜇頭、胡麻羅馬生菜
***
鲜蟹肉蛋白龍蝦羹
***
黑松露醬露筍大蝦球
***
京葱爆安格斯牛柳粒
***
蟹子海鮮炒飯
***
蛋白杏仁茶
白兔棉花糖

  • 供應日期:2021 年 11 月 19 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:2021 下午 5 時 30 分至樂園營運時間結束
  • 價目:港幣$488/位 (兩位起) (另收 10% 服務費)



皇室宴會廳
(幻想世界)

皇室豪華雜扒套餐
港幣$188

玫瑰賓治
(柚子果蓉、玫瑰糖漿、紅石榴糖漿、檸檬片)
港幣$48
(惠顧套餐以港幣$30 加配)



火箭餐廳
(明日世界)

聖誕派對拼盤
港幣$138

炸雞翼 2 件
***
吉列蝦 2 件
***
炸海鮮卷 2 件
***
焗植物肉配芝士蘑菇多士 2 件
***
粟米片 1 份

聖誕朱古力球
港幣$68
(惠顧套餐以港幣$48 加配)



大冒險家餐廳
(迷離莊園)

冒險家半自助餐
(由 2021 年 12 月 22 日開始)

主菜
燒春雞(半隻) 伴南瓜薯蓉配紅莓燒汁


香煎牛扒伴孜然燒薯配蘑菇汁


香煎大蝦伴印度炒飯配香茅忌廉汁


小童
肉醬意粉


甜品

聖誕芝士燕麥甜點
***
聖誕車厘杯子蛋糕
***
聖誕朱古力松露蛋糕

  • 供應日期: 2021 年 12 月 22 日起
  • 供應時間:中午 12 時至晚上 7 時 (用餐時間為 75 分鐘)
  • 價目:(另收 10% 服務費)
    • 網上訂座
      • 成人:港幣$258
      • 小童:港幣$168
    • 即時預訂
      • 成人:港幣$283
      • 小童:港幣$184


香港迪士尼樂園酒店


華特餐廳

閨蜜時刻
(外賣)

即烘米奇鬆餅配牛油忌廉及時令水果醬
***
紅菜頭三文魚筒
***
帕爾馬火腿忌廉芝士三文治
***
魚子醬蟹肉醃洋蔥撻
***
焗香草牛油田螺撻
***
M6 和牛香蒜馬鈴薯串
***
白杏仁
***
紅野莓
***
青蘋果
***
迪士尼朋友曲奇
***
配迷你法國酩悅香檳 2 枝

  • 供應日期:2021 年 11 月 19 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:下午 3 時至下午 5 時
  • 價目:港幣$728/兩位用
  • 備註:需於兩天前預訂



節日晚餐
(成人)

頭盤
柚子三文魚及龍蝦辣根他他配青蘋果香醋


火雞忌廉湯


主菜
香煎卡津牛小排、蒜泥
紅酒燴牛小排牛肉批
時令蔬菜配紅酒汁


焗味噌鱈魚
香煎帶子
魚子醬
茴香菠菜意大利燴飯配南瓜薑汁


烤火雞栗子卷
金門火腿
馬鈴薯泥
時令蔬菜配紅莓燒汁


甜品

享用華特甜品餐桌

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 27 日及 12 月 31 日至 2022 年1 月 1 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$888 (成人) (另收 10% 服務費)



節日晚餐
(中童 12-16 歲)

頭盤

瑞典式鮮蝦沙律
醃洋蔥酸忌廉三文魚籽
配歐芹檸檬橄欖油汁



火雞忌廉湯


主菜 

烤火雞栗子卷
金門火腿馬鈴薯泥時令蔬菜配紅莓燒汁


甜品

享用華特甜品餐桌

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 27 日及 12 月 31 日至 2022 年1 月 1 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$488 (中童 12-16 歲) (另收 10% 服務費)



節日午餐
(成人)

頭盤

瑞典式鮮蝦沙律
醃洋蔥酸忌廉三文魚籽
配歐芹檸檬橄欖油汁


主菜 

烤牛小排、燴牛面頰
松露馬鈴薯泥時令蔬菜配紅酒汁
油封比目魚咖喱蟹肉脆片
粟米蓉藏紅花馬鈴薯羅馬椰菜花
配椰子忌廉汁
烤火雞栗子卷
金門火腿馬鈴薯泥時令蔬菜配紅莓燒汁


甜品

享用華特甜品餐桌

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 27 日及 12 月 31 日至 2022 年1 月 1 日
  • 供應時間:中午 12 時至下午 3 時
  • 價目:港幣$518 (成人) (另收 10% 服務費)



節日午餐
(中童 12-16 歲)

頭盤

瑞典式鮮蝦沙律
醃洋蔥酸忌廉三文魚籽
配歐芹檸檬橄欖油汁
火雞忌廉湯


主菜 

烤火雞栗子卷
金門火腿、馬鈴薯泥、時令蔬菜配紅莓燒汁


甜品

享用華特甜品餐桌

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 27 日及 12 月 31 日至 2022 年1 月 1 日
  • 供應時間:中午 12 時至下午 3 時
  • 價目:港幣$318 (中童 12-16 歲) (另收 10% 服務費)



華特甜品餐桌

芒果熱情果饀餅

紅桑子朱古力松露蛋糕

咖啡朱古力蛋糕

惠顧以上「華特餐廳」節日午餐或晚餐,即可享用華特甜品餐桌精美甜點。



節日兒童套餐
(3-11 歲)

芒果牛油果馬鈴薯蟹柳沙律
***
香煎火雞番茄醬意粉
***
炸芝士魚柳配千島醬
***
芒果朱古力慕絲及雜莓
***
節日熱朱古力

  • 供應日期:2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:中午 12 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$228 (另收 10% 服務費)



晶荷軒

2021 節日時令限定料理

豉汁煎封羊架
港幣$158/位
(另收 10% 服務費)

錦繡松子菊花魚
港幣$128/位
(另收 10% 服務費)

藥膳清湯牛臉肉
港幣$108/位
(另收 10% 服務費)

黑魚籽海鮮蒸蛋白
港幣$108/位
(另收 10% 服務費)

辣子腰果火雞丁
港幣$108/位
(另收 10% 服務費)

聖誕甜品薈萃
唐老鴨綠豆茸包、米奇桂花糕、聖誕曲奇
港幣$88/位
(另收 10% 服務費)

任選六款以上聖誕限定料理,即可獲贈聖誕甜品薈萃兩客

  • 供應日期:2021 年 11 月 19 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:
    • 午餐:上午 11 時至下午 3 時 (週末) / 中午 12 時至下午 3 時 (平日)
    • 晚餐:晚上 6 時至晚上 10 時



冬至晚餐

黑毛豬蜂蜜叉燒秘製白滷香妃雞黑松露海蜇花
***
素翅海皇羮
***
油泡露筍斑球
***
蠔皇鮑魚伴花菇
***
XO醬蟲草花炒牛柳粒
***
荷香紅棗雲耳蒸滑雞
***
富貴糯米飯
***
紅豆沙湯丸伴米奇桂花糕

  • 供應日期:2021 年 12 月 18 日至 21 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$558/位 (四位起) (另收 10% 服務費)



翠樂庭餐廳

聖誕節自助晚餐

海鮮

龍蝦
***
香檳蟹腳
***
阿拉斯加蟹腳
(2021 年 12 月 24 日至 25 日供應)
***
琵琶蝦
(2021 年 12 月 24 日至 25 日供應)
***
凍蝦
***
青口
***
翡翠螺


日式開胃菜
(2021 年 12 月 24 日至 27日及 31 日供應)

金槍魚腩
***
海膽蒸蛋
***
日式汁煮鮑魚
***
蟹肉三文魚卷
***
蒲燒鰻魚豆腐
***
甜蝦無花果佐胡麻醬


西式烤肉

燒火雞拌蔓越莓醬燴栗子及椰菜仔
***
燒菠蘿火腿


中式烤肉
(2021 年 12 月 24 日至 27 日及 31 日供應)

燒乳豬
***
片皮鴨


即席烹調、意粉及燴飯

蝦肉雲吞配松露蕃茄汁
***
牛肉扁意粉配菌汁及松露
***
南瓜意大利飯配松露


蔬菜

烚露荀松子
***
炒西蘭花苗
***
炒寶塔花


節日限定美食

堂煎美國極黑和牛
(2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日供應;12 月 24 日及 25 日除外)
***
堂煎日本薩摩和牛
(2021 年 12 月 24 日及 25 日供應)
***
美國極黑和牛涮涮窩
(2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日供應;12 月 24 日及 25 日除外)
***
日本薩摩和牛涮涮鍋
(2021 年 12 月 24 日及 25 日供應)
***
上湯焗龍煆伊麵
(2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日供應;12 月 24 日及 25 日除外)
***
黃金蒜粉絲蒸皇帝蟹
上湯焗皇帝蟹伊麵
皇帝蟹蒸蛋白
薑葱炒皇帝蟹


節日中式蒸海鮮
(2021 年 12 月 24 日及 25 日供應)

鮑魚
***
龍蝦
***
蟶子
***
紅蟹
***
帶子
***
大蜆
***
瀨尿蝦


聖誕節甜品

熱情果忌廉芝士慕絲蛋糕
***
焦糖士多啤梨慕絲蛋糕
***
紅桑子朱古力蛋糕
***
檸檬杏仁撻
***
青蘋果忌廉配蘋果饀餅
***
聖誕樹頭蛋糕
***
芒果朱古力慕絲蛋糕

以上菜式只供參考,自助餐不一定供應以上全部菜式,建議有興趣賓客,可向酒店查詢。

(*另收 10% 服務費)



聖誕節自助午

海鮮

龍蝦
***
香檳蟹腳
***
麵包蟹
(2021 年 12 月 25 日至 27 日及 2022  1 月 1 日至 2 日供應)
***
凍蝦
***
青口
***
翡翠螺


西式烤肉

燒火雞拌蔓越莓醬燴栗子及椰菜仔
***
燒菠蘿火腿


中式烤肉

片皮鴨
(2021 年 12 月 25 日至 27 日及 2022  1 月 1 日至 2 日供應)


即席烹調、意粉及燴飯

蝦肉雲吞配松露蕃茄汁
***
牛肉扁意粉配菌汁及松露
***
南瓜意大利飯配松露


蔬菜

烚露荀松子
***
燒香草什菌
***
燒蒜肉及焗車厘茄


節日限定美食

煎美國極黑和牛串
***
美國極黑和牛涮涮窩
***
上湯焗龍煆伊麵


聖誕節甜品

熱情果忌廉芝士慕絲蛋糕
***
焦糖士多啤梨慕絲蛋糕
***
紅桑子朱古力蛋糕
***
檸檬杏仁撻
***
青蘋果忌廉配蘋果饀餅
***
聖誕樹頭蛋糕
***
芒果朱古力慕絲蛋糕

以上菜式只供參考,自助餐不一定供應以上全部菜式,建議有興趣賓客,可向酒店查詢。

(*另收 10% 服務費)



海風吧

香料熱紅酒

  • 供應日期:2021 年 12 月 21 日至 31 日
  • 供應時間:中午 12 時至下午 3 時
  • 價目:港幣$65 (另收 10% 服務費)



客房套餐 - 節日煮意

頭盤

煙三文魚配莫扎里拉芝士伴黑醋檸檬橄欖油


主菜

紅酒燴牛面肉
炸牛肋肉配薯茸丸子伴炒時蔬


甜品

咖啡朱古力蛋糕配雜莓及紅桑子醬


品酒師推介
(二選一) 

白酒:Chardonnay、Terrazas Reserva、Mendoza、Argentina
紅酒:Cabernet Sauvignon、Terrazas Reserva、Mendoza、Argentina

以上菜式只供參考,建議有興趣賓客,可向酒店查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:下午 5 時至晚上 9 時 30 分
  • 價目:港幣$888/兩位 (另收 10% 服務費)
  • 備註:賓客可在網上預訂酒店住宿時加購此套餐


迪士尼探索家度假酒店


星航圖咖啡廳

聖誕節晚餐

蘑菇忌廉湯

烤火雞卷香炸栗子球,薯蓉,時令蔬菜,紅莓燒汁

朱古力熱情果蛋糕配士多啤梨汁

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 25 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$228



聖誕節兒童套餐

香煎三文魚伴番茄醬,芝士汁長通粉
***
米奇芒果蟹肉木瓜沙律
***
野莓朱古力蛋糕
***
配上新鮮果汁、牛奶或支裝水

以上菜式只供參考,建議有興趣賓客,可向餐廳查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 25 日
  • 供應時間:上午 11 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$188



法式甜點 - 焦糖芒果慕絲蛋糕

  • 供應日期:2021 年 11 月 19 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 價目:港幣$80



夢想家小店

夢想家聖誕朱古力禮盒

聖誕主題朱古力

圖左:歌劇院朱古力
圖右:榛子黑朱古力

  • 供應日期:2021 年 12 月 10 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 價目:港幣$180/盒 (六粒)



芊彩餐廳

聖誕晚餐

魚子醬牛油果蟹肉批
煙三文魚他他伴紅菜頭沙律配檸檬橄欖油
Glass of Wine:Prosecco (75ml, half glass portion)
Mocktail DrinksStrawberry & Melon Detox Water with Lime Zest

椰菜花馬鈴薯忌廉湯伴榛子仁

銀鱈魚番茄乾海蝦慕絲卷伴蟹籽藍青口
聖誕蔬菜配番紅花忌廉汁
Glass of WineChardonnay/Cabernet Sauvignon (75ml, half glass portion)
Mock tailLemongrass & Rosemary Tonic


香烤牛柳法式牛油汁
豬串骨伴芒果番茄莎莎
黃金蘑菇及聖誕蔬菜配鼠尾草燒汁
Glass of WineChardonnay/Cabernet Sauvignon (75ml, half glass portion)
Mocktail DrinksLemongrass & Rosemary Tonic

白朱古力藍莓慕斯蛋糕
Mocktail DrinksRose Green tea with Honey

  • 供應日期:2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:(另收 10% 服務費)
    • 2021 年 12 月 17 日至 23 日、28 日至 30 日及 2022 年 1 月 2 日:港幣$998/兩位用
    • 2021 年 12 月 24 日至 27 日、31 日及 2022 年 1 月 1 日:港幣$1,238/兩位用



聖誕午餐

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:早上 11 時 30 分至下午 3 時
  • 價目:(另收 10% 服務費)
    • 2021 年 12 月 28 日至 30 日及 2022 年 1 月 2 日:港幣$618/兩位用
    • 2021 年 12 月 24 日至 27 日及 2022 年 1 月 1 日:港幣$798/兩位用



節日兒童套餐

香煎三文魚伴番茄醬,芝士汁長通粉
***
米奇芒果蟹肉木瓜沙律
***
野莓朱古力蛋糕
***
配牛奶、飛雪礦泉水或果汁

以上菜式只供參考,建議有興趣賓客,可向餐廳查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日 (1 月 2 日只供應午餐)
  • 供應時間:
    • 午餐:早上 11 時 30 分至下午 3 時
    • 晚餐:晚上 6 是至晚上 10 時
  • 價目:港幣$188 (另收 10% 服務費)



雲龍軒

雲龍軒聖誕自助午餐

凍海鮮拼盤

波士頓龍蝦
***
翡翠螺
***
藍青口
***
凍蝦


頭盤及沙律

風乾火腿伴蜜瓜車厘茄意大利芝士沙律
***
煙三文魚油甘魚刺身配柚子醬油
***
燒吞拿魚配芥末蛋黃醬韓式八爪魚
***
冷豆腐拌三文魚籽及青蔥醬油
***
日式冷麵及壽司聖誕火雞沙律
***
泰式青木瓜牛肉沙律蟹肉牛油果芒果沙律
***
帶子紅菜頭橙柳沙律


田園沙律
橄欖油,黑醋,千島沙律醬,法式沙律醬


即場烹飪料理

越南米紙卷
配大蝦雞肉米粉生菜胡蘿蔔黃瓜雞蛋酸檸汁及花生醬


中式滷水及冷菜
五香滷水牛小排柚子醋小黃瓜蒜泥鴨胸
***
涼拌海蜇胡麻醬拌法邊豆五香滷水墨魚片


熱盤

燒牛扒配黑松露醬,烤羊排拌蒜茸香料醬
***
日式烤三文魚,茄子雜菜長通粉
***
炸脆麵魚柳拌咖喱汁
***
菠蘿咕嚕肉,椒鹽魷魚配迷你百花炸釀蟹鉗
***
辣子雞煲,清蒸海魚,炒雜菜
***
雜菌伊麵,金瑤海鮮炒飯


足料湯羹

北菇雪耳燉肉排
***
海鮮濃湯


粥品

柴魚花生豬骨粥
(配油條,花生,炸菜,芫茜,蔥,皮蛋粒)


湯麵

滷牛腩,滷東坡肉,牛丸,魚蛋,雲吞
***
滷冬菇,時令蔬菜,米粉,河粉,蛋麵
(配紅醋,醬油,尖椒魚露,蔥花,芫茜,炸菜,冬菜,辣椒油,銀魚醬)


切肉

北京片皮鴨
***
燒火雞拌蔓越莓醬
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廣東燒味拼盤
***
蜜汁叉燒,瑤柱白滷香妃雞


點心

韭黃鮮蝦腸粉,香茜叉燒腸粉
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雞絲春卷,芋蓉煎堆仔
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迷你蛋撻,炸奶皇包,叉燒酥,煎蘿蔔糕
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蝦餃,燒賣,叉燒包,上素粉果


甜品

聖誕布甸,聖誕果子麵包,聖誕免冶批
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聖誕曲奇,薑餅人麵包,聖誕樹頭蛋糕
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焗車厘子金寶撻,草莓拿破崙,米妮草莓慕思蛋糕
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脆脆朱古力慕思蛋糕,雲呢拿雜莓奶凍,檸檬杏仁撻
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熱帶風情蛋糕,芒果芝士蛋糕,榛子脆朱古力蛋糕,木糠布甸
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白朱古力芝士撻,意大利芝士杯,綠茶芒果奶凍
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歌劇院蛋糕,杞子凍糕,咖啡千層糕
***
自家製意大利雪糕,精選水果


糖水

湘蓮陳皮紅豆沙


自助飲品吧

凍,熱咖啡及茶
***
蘋果汁及橙汁

以上菜式只供參考,自助餐不一定供應以上全部菜式,建議有興趣賓客,可向餐廳查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 25 日至 27 日
  • 供應時間:下午 12 時 30 分至下午 3  時
  • 價目:(另收 10% 服務費)
    • 2021 年 12 月 25 日及 26 日:港幣$558 (成人)、港幣$368 (小童)
    • 2021 年 12 月 27 日:港幣$488 (成人)、港幣$328 (小童)



節日自選晚市套餐

頭盤
二至四位可選三款
五至八位可選四款
九至十二位可選五款
(每位每款一位份量)

五香滷水牛小排
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五香滷水鵝
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香辣醬油滷鴨舌
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五香滷水墨魚片
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明爐燒乳豬
(此菜式不可重複選擇)
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蜜汁叉燒
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瑤柱白滷香妃雞
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梅子醬燒鴨
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柚子醋小黃瓜


湯羮
每位可選一款

杞子魚湯燉海中寶
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姬松茸筒膠燉竹絲雞
***
黑松露花膠蟹肉羹


家常小炒
二至四位可選兩款
五至八位可選三款
九至十二位可選四款
(每位每款一位份量)

海膽醬焗南瓜蟹蓋 (每位)
(此菜式不可重複選擇)
***
潮式煎煮龍躉球
(此菜式不可重複選擇)
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鮮淮山蘆筍炒帶子
(此菜式不可重複選擇)
***
茶樹菇爆牛肋肉
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紅腰豆燒汁燴牛頰肉
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杏香百花火雞脯
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籠仔姬松茸雲腿蒸雞
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冰梅欖角骨


飯麵
二至四位可選一款
五至八位可選兩款
九至十二位可選三款

雲龍軒炒飯
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金湯龍蝦脆米泡飯
***
滑蛋海鮮脆伊麵
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豉油皇吊片鴨絲炒麵
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韭菜鮮肉水餃
(灼或煎)


蔬菜及豆腐
每枱可選一款

松茸素鮑燒豆腐
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糖醋咕嚕豆腐
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雪蓮珍菌浸時蔬
***
方魚蒜香炒青菜


甜品
每位可選一款

湘蓮陳皮紅豆沙
***
雪燕楊枝甘露
***
香芒凍布甸
***
奶皇菠蘿包
(兩件)
***
香芒雪梅娘 (兩件)
***
棉花白兔仔 (兩件)

以上
每枱可選一款

以上菜式只供參考,建議有興趣賓客,可向餐廳查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 24 日至 27 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$588/位 (另收 10% 服務費)

套餐增值自選菜式
(惠顧以上套餐可享優惠價增選以下菜式)

全隻香烤北京片皮鴨
優惠價:港幣$350
(原價:港幣$528)
製作需時,數量有限,售完即止

碧綠金錢鮑片
優惠價:港幣$288
(原價:港幣$398)

花膠金錢鵝掌煲
優惠價:港幣$278
(原價:港幣$388)



節日時令限定美食

華麗聖誕
杞子魚湯燉海中寶 (每位)
港幣$138

雪花紛飛
杏香百花火雞脯
港幣$208

萬紫千紅
海膽醬焗南瓜蟹蓋(每位)
港幣$138 

普世歡騰
紅腰豆燒汁燴牛頰肉
港幣$298

歡天喜地
金湯龍蝦脆米泡飯
港幣$328

溫馨甜蜜
雪燕南瓜冰花燉蛋 (每位)
港幣$88

  • 供應日期:2021 年 11 月 19 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時



冬至歡慶晚餐

滷水拼盤
滷水鵝,滷水墨魚,滷豆腐
***
黑松露花膠蟹肉羹
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自家制銀魚醬炒蝦球
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籠仔雲腿蒸雞
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荷塘百合炒斑球
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雪蓮珍菌浸時蔬
***
金腿富貴炒飯
***
紅豆沙湯丸

以上菜式只供參考,建議有興趣賓客,可向餐廳查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 18 日至 21 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$488/位



冬至共聚晚餐

明爐燒味拼盤
蜜汁叉燒,梅子醬燒鴨,蘋果醋紅油蜇頭
***
姬松茸筒膠燉竹絲雞
***
松茸蘆筍炒帶子
***
脆皮一品燒雞
***
清蒸老虎斑
***
杞子雪蓮子魚湯浸菜苗
***
富貴糯米飯
***
紅豆沙湯丸

以上菜式只供參考,建議有興趣賓客,可向餐廳查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 18 日至 21 日
  • 供應時間:晚上 6 時至晚上 10 時
  • 價目:港幣$588/位



客房套餐 - 節日煮意

頭盤

魚籽牛油果蟹肉凍批配煙三文魚紅菜頭沙律檸檬橄欖油


主菜

烤釀火雞卷紅梅醬
炸栗子薯丸伴時蔬


甜品

咖啡朱古力蛋糕配雜莓及草莓醬


品酒師推介
(二選一) 

白酒:Chardonnay、Terrazas Reserva、Mendoza、Argentina
紅酒:Cabernet Sauvignon、Terrazas Reserva、Mendoza、Argentina

以上菜式只供參考,建議有興趣賓客,可向酒店查詢。

  • 供應日期:2021 年 12 月 17 日至 2022 年 1 月 2 日
  • 供應時間:下午 5 時至晚上 9 時 30 分
  • 價目:港幣$688/兩位 (另收 10% 服務費)
  • 備註:賓客可在網上預訂酒店住宿時加購此套餐


香港迪士尼樂園度假區酒店
指定餐廳供應


一會一期

栗子雜莓拿破崙 (7吋)

鬆脆千層酥皮夾著瑞士栗子茸和特製雲呢拿吉士忌廉,配以新鮮什莓制作,減低了栗子甜度,頂層配以朱古力製作的仿真原粒栗子作裝飾。

  • 供應期:2021 年 11 月至 12 月
  • 價目:港幣$450 (另收 10% 服務費)



Time to Drink


左:閃閃季節
啤酒、血橙糖水、新鮮石榴
港幣$85
(另收 10% 服務費)

無酒精版本:啤酒轉干姜啤
港幣$70
(另收 10% 服務費)

中:心太軟
花生醬、香蕉、忌廉、雲尼拿糖水、牛油曲奇
港幣$70
(另收 10% 服務費)

  • 供應日期:2021 年 11 月 19 日至 2022 年 1 月 2 日



注意!以上餐飲資料內容只供參考,餐廳或可能對餐牌作出調整,自助餐或因應餐廳安排,不一定供應以上所述的全部菜式。

圖:香港迪士尼樂園度假區、大街小報

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